Con mucha gula: Los cubiertos, protagonistas en la mesa
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Con mucha gula: Los cubiertos, protagonistas en la mesa

Con mucha gula: Los cubiertos, protagonistas en la mesa

ConMuchaGula 28-9-14

Con mucha gula · Cubiertos de Santiago Sevillano y Sanserif Creatius

Extracto: (···) La cocina se ha volcado en la última década en una continua búsqueda de nuevas sensaciones, de provocar experiencias únicas al comensal, y en este camino los cubiertos son un elemento esencial para completar esa experiencia culinaria, ya que no sólo deben aportar funcionalidad, sino también reforzar el impacto sensorial en el comensal, tal y como ha explicado Ana Yago, que ha apostillado que si la nouvelle cuisine pretendía estimular los cinco sentidos, especialmente la vista, la renovación de la cubertería no debe aspirar a menos (···) Más info en Con mucha gula.