DissenyCV · 13/02/2015 Extracto: (···) Por su parte, el arroz meloso con anguila, remolacha y eneldo del chef del restaurante RiFF, Bern H. Knöller, es la piedra angular sobre la que los diseñadores valencianos Sanserif Creatius han concebido Ufer, un plato de vidrio artesanal que evoca el...
http://youtu.be/iCXfJVCg1LA Artists Jeroen Koolhaas and Dre Urhahn create community art by painting entire neighborhoods, and involving those who live there — from the favelas of Rio to the streets of North Philadelphia. What's made their projects succeed? In this funny and inspiring talk, the artists explain...
Cadena SER · 9/02/2015 Extracto: (···) El hecho de que la gastronomía sea, además de una profesión de moda, todo un arte es ya algo que casi nadie discute, pero lo vamos a ver mucho más claro en La Nau de la Universitat de València donde se...
Gastronomía.com · 11/02/2015 Extracto: (···) La exposición, que puede verse hasta el 1 de marzo, presenta una selección de 14 recipientes concebidos y confeccionados, por diseñadores y artesanos, para otras tantas creaciones culinarias de chefs asentados en la Comunidad Valenciana, como Vicente Patiño,Quique Barella, Manolo Alonso, Kiko Moya o Bernd H. Knöller. La...
The mellow rice with European eels, beetroot and dill of the chef of the RiFF restaurant, Bern H. Knöller, is the cornerstone on which the Valencian designers Sanserif Creatius have conceived Ufer, a plate made of craft glass that evokes the encounter between the sea...
Gastro Radio · 20/01/2015 Extracto: (···) La Feria Internacional Maison & Objet, que se celebra del 23 al 27 de enero en París, acogerá la presentación de las dos nuevas colecciones de cubiertos diseñadas por Sanserif Creatius. La firma valenciana amplía su gama de cubiertos con cara creados...
Disseny CV · 26/01/2015 Extracto: (···) El mantel para convertirse en un experto en protocolo en la mesa, diseñado por el estudio valenciano Sanserif Creatius, se presentó el pasado 15 de enero en la sala de exposiciones de Vinçon Barcelona, dentro de la exposición de objetos organizada...
Últimos retoques al plato diseñado por Ana Yago, directora de Sanserif Creatius; y producido por la artesana Sara Sorribes para las creaciones del chef Bern H. Knöller, del restaurante Riff de Valencia, dentro de la exposición “Diseño al plato” organizada por la Asociación de Diseñadores de...
Ya está en los principales centros vinculados a la artesanía y el turismo el nuevo número de Sibarita News, con un profundo análisis de los candidatos a los premios nacionales de la Asociación Española de Ciudades de la Cerámica (AeCC) y un reportaje sobre la...
Diario Gastronomía · 20/01/2015 Extracto: (···) Son los tenedores, cucharas y cuchillos de las colecciones Moustache y Musa que ha desarrollado Sanserif Creatius para Lebrun Couverts —una de las tres principales empresas francesas de cubiertos de acero inoxidable y plata—, un juego especular en el que...
